Еда из пластика: приятного полимера!
На сегодняшний день ни на одном пикнике нельзя обойтись без пластиковой посуды. Она является лёгкой, удобной и что важно – она не нуждается в мытье. Но такая посуда обладает серьёзным минусом: она может предоставлять опасность для здоровья. Казалось бы, что может быть проще простого, чем найти посуду, которая подойдёт для пикника. Стоит только зайти в магазин, взять одноразовые пластиковые тарелки, стаканы, вилки и ножи. Попользовался, выбросил – вот и всё. Но, к сожалению, пищевой пластик, из которого занимаются производством этой посуды, не является таким уж безобидным для здоровья. Из этой пластиковой посуды в продукты, которыми мы питаемся возможно попадание нежелательных добавок, которыми пользуются, когда изготавливают для того чтобы продлить срок службы. В них присутствует токсичность и этим они наносят вред здоровью. Не все производители пишут на понятном нами языке. Бывает, что на тарелках и стаканах ставится маркировка – какие продукты нужно класть в эту посуду. На пластиковых ложках, вилках, ножах такую информацию можно содержать на упаковке. PS – благодаря этим латинским буквам, мы понимаем, что посуда состоит из полистирола. Именно по этой причине таким пищевым пластиком можно пользоваться только для холодных пищевых продуктов. Контактируя с горячим, а также и разогревая пищу в микроволновке, посудой выделяется токсичный стирол. Он является вредным веществом и выделяется в спиртных напитках. Накопление стирола обычно в печени и почках, из-за чего могут возникнуть серьёзные заболевания, в частности цирроз. Кроме того, благодаря нему возможно обострение всевозможных аллергий и проявлений заболеваний нервной системы. Такая посуда является очень хрупкой, она легко ломается, когда контактирует с горячим, чаще всего подвергается деформации. Если аббревиатура PP, то это говорит о том, что посуда состоит из полипропилена. Таким пластиком можно пользоваться для горячей пищи и напитков – он способен выдержать температуру больше чем +100 градусов по Цельсию. Полипропиленовые стаканы служат для питья горячего чая или кофе, в тарелках из него возможно разогревание пищи в микроволновке. Но, к сожалению, полипропилен также воюет с алкогольными напитками. Если напитки горячие, посудой начинается выделение формальдегида или фенола. Он является канцерогеном, от которого наблюдаются страдания почек и печени, а также глаз – возможна потеря зрения.
- Цирковые ножи. Мы все много времени проводим на кухне в процессе приготовления различных блюд. И, конечно же, какое блюдо реально приготовить без ножа ...
- "Магический цилиндр" Небольшая фабрика в английском городе Лейбурн радует своими оригинальными фарфоровыми чудо-чайниками не только ...
