Глиняная посуда – миф или реальность?
Сначала глиняная посуда представляла собой неотъемлемый атрибут на Руси. Нашими предками использовались глиняные горшки, в которых они могли варить и тушить, а также запекать много различных продуктов. Жалко, что гончарное искусство сейчас является диковинкой, скорее всего восстановленной практикой, которая имеет этнический колорит. А ведь глиняная посуда имеет не одно преимущество, если сравнивать с другой посудой, которая используется на кухне. В первую очередь необходимо сказать, что глиняная посуда обладает экологичностью. Это является идеальным вариантом для людей, которым небезразлично их здоровье, потому что глина является природным материалом, который добывают из верхних пластов земли, а значит, является экологически чистым материалом. Есть мнение, что посуда из красной глины находится в активном взаимодействии с кровью в организме человека, нормализируя её химический состав. Во-вторых, ещё очень давно считалось, что у керамической посуды удивительные свойства, которые лишают человека негативной энергетики, и заменяют её на положительную, что была взята из элементов природы – воды, земли, света и воздуха. Кстати говоря, пища, которую готовят в глиняной посуде, способствует восстановлению сил человека и лучше усваивается. В-третьих, у глиняной посуды имеется уникальная способность, которая способствует впитыванию и отдаче влаги и при этом произведению саморегуляции уровня влажности и температуры, то есть является своеобразным керамическим термосом. Из-за того, что у глиняной посуды пористая структура, это даёт возможность пище, которая запекается в ней, дышать, а также влага, которая накапливается в ней, когда блюдо готовится, от неё переходит к продуктам.
Также керамическую посуду используют для того, чтобы хранить в ней различные продукты. Если Вы решили крупы или муку хранить в горшках из глины, то можно иметь полную уверенность в том, что насекомые в них никогда не появятся. Если в такой посуде будет квас или компот, то они долгое время будут холодные, а кофе и чай останутся тёплыми. Нужно сказать о том, что посуда из красной глины имеет полезные свойства. Такая посуда изготавливается из экологически чистых материалов, который способствует выведению шлаков и других вредных элементов из организма человека, а ещё излечивает многие болезни. Таким образом, можно сказать, что глиняная посуда абсолютно безопасная для здоровья человека и наоборот позволяет сохранить здоровье, нежели нанести ему вред.
- Цирковые ножи. Мы все много времени проводим на кухне в процессе приготовления различных блюд. И, конечно же, какое блюдо реально приготовить без ножа ...
- "Магический цилиндр" Небольшая фабрика в английском городе Лейбурн радует своими оригинальными фарфоровыми чудо-чайниками не только ...
